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課堂紀實|擺脫傳統上課體驗——帶你走進天津新東方西點課堂!

來源:天津新東方烹飪學校    發布時間:2021-08-04 17:09:32    瀏覽量:

對于學西點,在學習之前,大家總會懷揣著這樣的疑問“我能學會么?對我來說有點難”。這是每一位新手小白都會顧慮的。但是真正開始之后,自信與夢想的力量與日俱增。不信,就來看看天津新東方西點專業同學們的課堂實況瞬間吧!

 

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整齊統一的服裝

寬敞的教室、先進的設備

新鮮的原料

老師一對一指導

這就是天津新東方的西點課堂

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在今天的西點課堂上

同學們都在為共同的目標而努力

成為一名優秀的西點師

一起奔赴在夢想的旅程

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這里的課堂

沒有枯燥的課本習題

有的是理論與實踐的實操體驗

揉面、抹胚、裱花……

自己親自動手

實打實地提升技能

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每一天的課堂都是在專業課老師細致的理論解析之后,同學們開始根據配方和制作手法,親自動手制作練習。在天津新東方學西點,為保障高質量的教學成果,堅持實行小班制教學模式,讓每一位同學都能獨立操作,真正實操練習。只有學會并熟悉了配方制作,才能在后期融入更多創作靈感,發揮更寬泛的創作空間。

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在實踐課堂上,老師會為同學們準備所有工具、食材、模具等設備,老師會在大家制作過程中流動觀察同學們的制作過程,并一一指導,為同學們糾正手法、答疑解惑;這里的課堂,學的是扎扎實實的技術,只有通過不斷的實操訓練才能發現掌握其中的精髓。

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相信經過這樣高效而充實的一堂課,輕松的學習氛圍,同學們一定能夠收獲更多技巧知識,這樣擁有精彩又有趣的學習生活,無論是無基礎小白,還是烘焙老手,都會找到新技能增長點,提升作品競爭力,美好的西點烘焙事業大門等待大家開啟!

今日課堂學生西點作品賞析

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理論與技術并重

愉悅與認真共存

朋友與老師相伴

這樣的西點課堂,你喜歡嗎?

來吧,現在就開始

天津新東方的學子一起

把學習當做樂趣

把生活過得精彩


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