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BBQ燒烤|西餐大師公開課,全程“干貨”滿滿,不負味蕾放肆嗨

來源:天津新東方烹飪學校    發布時間:2021-09-02 16:23:13    瀏覽量:

西餐作為當今新興熱門行業

已成為眾多消費者熱衷的對象

西餐專業人才更是眾多企業

爭搶的“香餑餑”

學習西餐大潮不斷涌動,勢不可擋

為了營造良好的學習氛圍

讓學子汲取更多烹飪知識

9月1日,西餐專業展開一場

干貨滿滿的BBQ大師公開課

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本次授課老師為西餐專業的張鑫禹老師,他為同學們講解BBQ燒烤的制作過程,告訴大家原料的選用和烹飪技巧的應用相當重要,原料的甄別、部位的挑選、原料的處理、設備的應用、火候的把控、食材的搭配、醬汁的制作、裝盤的技巧等,任何一個環節上的差池,都會讓一道料理失去靈魂。

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張老師從原材料選擇到醬汁調制再到火候的掌控技巧,都毫無保留的傳授給現場學子,耐心的解答大家提出的問題。同時,站在未來職業發展的角度,告訴大家如果學習西餐專業,后期所要掌握的具體內容有哪些。

 

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味蕾感受到的幸福味道

是香氣濃郁、滋滋作響的熱辣燒烤

是肉味醇香,鮮嫩多汁的鮮嫩牛排

混合著多種調味料的醬汁刷在牛排上

滋滋冒油,香氣撲鼻,挑逗著味蕾

調味料和炙烤過后的食物,靈魂共舞的滿足

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西餐主廚無論是薪資待遇還是社會地位都不斷提高,職業收入比肩白領,對絕大多數年輕人來講,學西餐是不錯的選擇,歡迎各位選擇天津新東方烹飪學校學西餐,技能+學歷+就業,讓你前途廣闊。


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