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中餐主廚研修專業培養目標

(學制8個月)

培養精技術懂管理人才,打造餐飲行業精英。以畢業即創業,畢業即上崗為培養理念

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中餐主廚研修專業課程設置

(學制8個月)
課程
  • 第一個月 職素課、刀工、勺功、 基礎菜、理論課
  • 第二個月 職素課、刀工、勺功、 基礎菜、理論課
  • 第三個月 冷拼、雕刻、果盤
  • 第四個月 涼菜、鹵水
  • 第五個月 經典家常菜
  • 第六個月 地方特色菜
  • 第七個月 酒店流行菜
  • 第八個月 精品創業課程、酒店宴席制作
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中餐主廚研修專業教學環境

(學制8個月)

教學環境

教學設備

環境 設備
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就業服務

提升就業競爭力 畢業好工作

就業服務

報讀我校8個月及以上學制專業,提供創就業指導,可到星級酒店或大型社會餐飲企業面試就業。新東方烹飪學校經過33年發展,已與30000多家企業建立了合作聯系,全面為學生創就業服務。

創業幫扶

對于創業的學員,我學校將給予6大創業幫扶,包括就業指導、采購指導、人員管理、技術支持等服務。另外,還有學校中餐老師給學員提供全面系統的技術指導。

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中餐主廚研修專業學生作品

幸福味道 新東方制造
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幸福味道“新東方制造”

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