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  • 時尚西點
  • 優雅西餐
  • 零起點創業
  • 私人訂制
  • hot 時尚西點

    時尚西點

    3年制 技能證書 學歷 就業

    時尚西點培養目標:培養現代西點行業烘焙技術人才,掌握各種面包、蛋糕、餅干、巧克力等制作技術,符合市場西點行業的技術型人才,并具備獨立開店的能力。

  • hot 幼兒教育

    幼兒教育

    3年制 技能證書 學歷 就業

    幼兒教育培養目標:培養熟悉幼兒健康管理的基本業務流程,掌握實際工作的基本能力和應用實踐技能,能在幼兒教育與幼兒健康管理及從事幼兒健康咨詢、幼兒心理教育、幼兒成長教育、幼兒營養配餐及相關行業技能應用型人才為目標。

  • hot 酒店管理

    酒店管理

    3年制 技能證書 學歷 就業

    酒店管理培養目標:培養高端星級酒店、餐飲管理人才,包括:前廳經理、客房經理、酒店運營總監、廚房總監等技能應用型人才為目標。

  • hot 金典總廚

    金典總廚

    3年制 技能證書 學歷 就業

    以培養廚師長、行政總廚、烹飪人才為目標,2.5+0.5學習模式,階段教學,帶薪頂崗實習,安置各大星級酒店。具備良好的職業素質和創新理念、優秀的烹飪技術與管理能力。

  • hot 金領大廚

    金領大廚

    2年制 技能證書 學歷咨詢 就業

    以培養廚師長、行政總廚、高級烹飪人才為目標,擅長管理、技術全面、具有良好綜合素質的專業烹飪人才。具備良好的職業素質和創新理念、優秀的烹飪技術與管理能力。

  • hot 經典西點

    經典西點

    2年制 技能證書 學歷咨詢 就業

    完全學會西點制作,懂經營、善管理。并具備創業能力。通過兩年的系統學習,熟練掌握各項西點相關技能知識,達到整合和經營店面的水平,并熟練掌握常見西點品種制作。

  • hot 大廚精英

    大廚精英

    2年制 技能證書 學歷咨詢 就業

    本專業系統掌握餐飲管理及營養配餐知識,熟悉各大菜系特點及菜肴制作。打造高技能、懂管理、高素質的全能型餐飲人才。素質課程:入學教育\職業規劃\成功秘籍\成功就業。

  • hot 西餐主廚

    西餐主廚

    2年制 技能證書 學歷咨詢 就業

    以培養專業知識豐富、操作技能嫻熟,具有廚房管理能力和創業能力的西餐主廚、廚師長為目標。

  • hot 西點創業研修

    西點創業研修

    8個月 技能證書 創業幫扶

    培養能熟練掌握各類傳統與市場流行西式烘焙、甜點制品操作技能的烘焙師、自主創業能力的復合型人才。

  • hot 中餐主廚

    中餐主廚

    8個月 技能證書 創業幫扶

    學習酒店流行菜、酒店宴席制作,培養精技術懂管理人才,打造餐飲行業精英。

  • hot 精品西餐研修班

    精品西餐研修班

    8個月 技能證書 創業幫扶

    培養精通西餐流行菜制作,能勝任各類酒店工作并具備餐廳運營管理、自主創業能力的復合型人才。

  • 中式面點

    中式面點

    45天 純技能

    注重實踐操作能力訓練,培養中式面點技術。

  • 烹飪初級

    烹飪初級

    3個月 純技能

    學習菜品包括:香菇蒸滑雞、京醬肉絲、香辣鳳爪、麻辣水煮魚、干煸辣子雞、四喜丸子、香辣蝦、豉汁蒸排骨、清蒸魚、宮保雞丁、醬燒雞翅、黃燜雞塊、大盤雞、豉汁蒸排骨、滑炒雞絲、干燒帶魚、虎皮尖椒、紅燒茄子、糖醋丸子、金牌酸湯肥牛等。

  • 家庭廚藝

    家庭廚藝雙休班

    2個月 純技能

    本課程是針對家庭主婦及家庭成員或大學生,專門開設的廚藝美食班。根據家庭廚房及工具設計菜式;結合常見用的原料、調料;注重健康營養理念;教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴,并傳授家常菜、煲湯、營養配餐、冷菜拼盤等技術。

  • hot 短期特色

    短期特色

    純技能

    學習市場上的熱門創業項目。

  • 西式西點

    西式西點

    3個月 純技能

    中西點基礎知識、西式面點教學、港式、歐式西點精品制作。面點基礎技能、裱花制作技術、蛋糕制作技術、酥點制作技術、中點制作技術、面包制作技術、卡通裱花蛋糕的精美制作,其他類制品的制作。

  • 西點美味雙休班

    西點美味雙休班

    2個月 純技能

    學習品種包含:墨西哥面包、蛋黃餅干、哈雷蛋糕、芝麻瓦片、圈圈酥、馬芬蛋糕、奶酪早餐包、虎皮蛋糕、蘋果派、蜂蜜千層糕、蔓越莓餅干、牛肉披薩、輕乳酪蛋糕、咖喱雞肉炸包、焦糖布丁、蔬菜披薩、芝士餅干、乳酪慕斯蛋糕、調理面包、奶茶等。

  • 日料精品創業班

    日料精品創業班

    2個月 純技能

    在校實際學習天數 60天(節假日除外),專業教學合計360課時,機動課時±3%。 專業實訓教學90%,專業理論教學占10%含入學教學、職素課和就業指導

  • 西餐烹飪專業

    西餐烹飪專業

    2個月 純技能

    主要學習內容:傳統西式名菜制作牛排、意面等傳統西式料理實操訓練,掌握各式傳統西式料理。掌握常見料理配方及制作方法。西餐基本功訓練理論與實踐相結合,掌握各式西餐廳實用技巧,從刀工到配料了如指掌。掌握餐后經典美味的制作工藝。

  • 西式裱花專業

    西式裱花專業

    2個月 純技能

    從基礎理論層面講解制作各種蛋糕的原料性能及各種蛋糕、西點、甜品的制作工藝流程,講解常用設備的使用性能以及日常維護方法......

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